Que tu restaurante tenga el ambiente adecuado para llegar al máximo numero de clientes y al target que tienes como propósito, es mas difícil de lo que muchos piensan.
Cuando montas un restaurante o un lugar de ocio nocturno tienes que tener claro donde quieres poner el foco de atención del cliente. Muchos restaurantes están empezando a jugar con luces que den un ambiente tenue u otros lugares de ocio prefieren tener todo a medida en el local y aprovechar cada milímetro habitable para no desperdiciar ni un solo espacio.
En Cursos Tablet tenemos para ti este curso que te ayudará a resolver todas tus dudas y a inspirarte a la hora de diseñar y decorar tu negocio.
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OBJETIVOS:
- Crear profesionales, críticos y objetivos, capaces de plantear, analizar y resolver problemas en su ámbito de competencia, con creatividad y responsabilidad.
- Capacitar al trabajador de una visión global de su campo de trabajo en la restauración y con un profundo respeto de la idiosincrasia nacional y regional.
- Dotar al trabajador que desarrolla competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven las responsabilidades del diseño de interiores en la restauración, de forma que puedan gestionar el desarrollo de la actividad.
- Objetivos específicos
- Explicar las técnicas básicas empleadas en el diseño de interiores.
- Capacitar al alumno para el diseño de interiores en la restauración acorde con las necesidades y demandas de los clientes a los que están orientados sus productos y/o servicios.
- Dotar al alumno de las capacidades básicas para que pueda desarrollar espacios agradables, funcionales y armónicos de uso cotidiano, adaptando para ello el mobiliario, los accesorios y los ambientes.
- Proporcionar al estudiante las herramientas necesarias para que sea capaz de resolver los problemas que se le planteen teniendo en cuenta el impacto en los usuarios.
- Favorecer la apropiación, en el educando, del respeto por el patrimonio histórico, cultural y ambiental de forma tal que sea consciente del papel que le corresponde desempeñar en el desarrollo del país.
- Mostrar al alumno las numerosas opciones que intervienen en el diseño de un espacio interior: color, efectos de pintura y acabado de superficies, iluminación, tapicerías y tejidos, mobiliario, materiales, revestimiento de superficies, etc.
CONTENIDOS:
Visión amplia y completa de todos los aspectos relacionados con la decoración de locales de restauración. Ofrece un acercamiento a los estilos a través de la historia (desde el antiguo egipto hasta nuestros días), centrándose en las tendencias y estilos actuales. Desde materiales, a mobiliarios, pasando por suelos, paredes, techos, colores, tonos, uso de la luz, al cumplimiento exhaustivo de las normas de seguridad, todo tiene cabida en este manual práctico, que será muy útil tanto al profesional de la hostelería, como al de la decoración.
Tema 1. Creación de un proyecto de interiorismo en restauración
Tema 2. Cálculo del presupuesto
Tema 3. Principios básicos del diseño de interiores
Tema 4. Principios básicos de la luz y el color
Tema 5. Historia de los estilos decorativos
Tema 6. Estilos decorativos actuales en la restauración
Tema 7. Instalaciones y materiales
Tema 8. Revestimientos
Tema 9. Mobiliario
Tema 10. Iluminación
Tema 11. Complementos y acabados
Tema 12. Normativa de seguridad
Visión amplia y completa de todos los aspectos relacionados con la decoración de locales de restauración. Ofrece un acercamiento a los estilos a través de la historia (desde el antiguo egipto hasta nuestros días), centrándose en las tendencias y estilos actuales. Desde materiales, a mobiliarios, pasando por suelos, paredes, techos, colores, tonos, uso de la luz, al cumplimiento exhaustivo de las normas de seguridad, todo tiene cabida en este manual práctico, que será muy útil tanto al profesional de la hostelería, como al de la decoración.
Tema 1. Creación de un proyecto de interiorismo en restauración
Tema 2. Cálculo del presupuesto
Tema 3. Principios básicos del diseño de interiores
Tema 4. Principios básicos de la luz y el color
Tema 5. Historia de los estilos decorativos
Tema 6. Estilos decorativos actuales en la restauración
Tema 7. Instalaciones y materiales
Tema 8. Revestimientos
Tema 9. Mobiliario
Tema 10. Iluminación
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